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[業界資訊]主題： 藍孔雀與幾種名貴動物肉的營養成分 ...   發佈者： 申場長
06/19/2013
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藍孔雀與幾種名貴動物肉的營養成分比較

成分 孔雀 雞 田雞 蛇 甲魚 龍蝦 石斑魚

水分（克） 73.4 68.0 79.0 77.7 78.6 77.6 78.9

蛋白質（克） 23.2 18.5 20.5 14.4 17.1 18.9 17.4

碳水化闔物（克） 1.5 1.4 - 5.9 2.0 1.0 -

脂肪（克） 0.81 1.2 1.2 1.0 1.3 1.1 1.7

熱量（光焦） 0.42 0.75 0.38 0.37 0.38 0.37 0.38

膽固醇（克） 0.049 0.109 0.040 0.080 0.193 0.061 0.105

原文：http://www.wfkongque.com/news/hydt/2013/0619/109.html

 
最後更新: 2013-06-19 14:44:44

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