今年的餐飲店怎麽都開得這麽遲

今年的餐飲店怎麽都開得這麽遲

“今年的餐飲店怎麽都開得這麽遲？”在溫州市區財富中心上班的王先生感到納悶，自正月初八上班以來半個多月的時間裏，他的午餐選擇就很少，直到上週附近的餐飲店才逐漸開張。在微博和微信朋友圈裏，記者也看到不少此類的抱怨。

往年餐飲店傢會選擇在正月初八前後開張，而今年很多餐飲店都遲過瞭正月十五。在市區望江路、虞師裏、歐洲城、時代廣場後巷等餐飲店紮堆聚集的地方，還出現瞭不少餐飲店出租、轉讓甚至空置的情況。

在麵館、小吃店、麵包店、快餐店比比皆是的虞師裏，店麵也炙手可熱，一間店麵的轉讓費曾髙達十萬元。但今年，這條街上的餐飲生意冷清瞭不少，短短幾百米的街上就有十幾傢店鋪出租或轉讓。經營沙縣小吃的福建老闆謝先生告訴記者，他是去年9月份轉來的店鋪，開始生意還馬馬虎虎過得去，但今年開春後“街區附近人流量少瞭20%左右，再加上餐飲店競爭激烈，生存自然更難”。他說，週邊店關門的關門，轉讓的轉讓，他可能租期到瞭也不做瞭。據隔壁趣撈小火鍋店的店員說，謝先生的這傢店，去年就換瞭3個“主人”。

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