[供應信息]主題：夹层锅 發佈者：成都洛克公司 歐小姐
10/10/2012
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可傾式夾層鍋 可傾式夾層鍋廠傢
可傾式夾層鍋 該設備通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由内外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率髙、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
可傾式蒸氣夾層鍋安全方便和加熱髙效：
1、蒸氣夾層鍋安全方便：夾層鍋鍋内層鍋體(内鍋)採用耐酸耐熱的奧氏型不鏽鋼製造，配有壓力錶和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
2、加熱髙效：夾層鍋以一定壓力的蒸汽爲熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率髙、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。
可傾式蒸氣夾層鍋使用註意事項：
1 、使用蒸汽壓力，不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應緩慢開啓進汽閥，直到需用壓力爲止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時再將閥門關小，開啓程度保持在有少量水汽溢出爲止。
3、 對安全閥，可根據用戶自己使用蒸汽的壓力，自行調整。
4、 蒸汽夾層鍋在使用過程中，應經常註意蒸汽壓力的變化，用進汽閥適時調整。
5、停止進氣後，應將鍋底的直嘴旋塞開啓，放完餘水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體麵上的部件，建議採用熟菜油；其它各處均採用30#--40#機械油。
可傾式夾層鍋，廣氾應用於各類食品的加工，也可用於大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提髙質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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最後更新: 2012-10-10 10:48:35
