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[供應信息]主題：皖西大白鹅-皖西白鹅-皖西腊鹅-安徽大白鹅-白鹅养殖场   發佈者： 史經理
01/20/2014
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安徽闔肥皖西大白鵝的鵝蛋有什麽營養成分

安徽皖西大白鵝中的鵝蛋中含有豐富的營養成分，有蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等；比如鵝蛋中的脂肪絕大部分集中在蛋黃内，含有較多的磷脂，其中約一半是卵磷脂，這些成分對人的腦及神經組織的發育有重大作用；至主要的是也容易被人體吸收利用； 鵝蛋中的維生素也很豐富，蛋黃中有豐富的維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，蛋白中的維生素以核黃素和尼克酸居多，這些維生素也是人體所必須的維生素。所以鵝蛋的營養價值很髙。

 
最後更新: 2014-01-20 08:57:24

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