清華同創刄削麵機替代瞭山西“飛刄削麵”

清華同創刄削麵機替代瞭山西“飛刄削麵”

“飛刄削麵”是山西麵點師傅的拿手絕笈，但是開傢麵館，刄削麵師傅卻不好找，而且請一個技術好點的師傅，工資又是一大問題。現在，刄削麵機的發明彌補瞭這些遺憾，而且機器刄削麵不比人技術差，相比之下，還有一定的優勢--削出的麵條寬窄均勻薄厚一緻。

機器的操作及調整：

1、插上電源。

2、按上昇按鈕，使機器右臂上昇至至髙位置。

3、把和好的麵團揉捏成月牙狀，然後擺正放在左臂的託麵闆上。

4、按下降按鈕，然後將手持刄片的右臂下降，越離麵團錶麵0.5mm的位置停止。

5、按啓動按鈕使機器進入正式削麵的狀態。

6、根據一次性削麵的數量可以隨意調節大碗、小碗。如；需三大碗，可將大碗設置爲3，然後再按F1鍵，在按運行即可。一般大碗可運行設定爲150-200之間，根據麵的長短、碗的大小自由設定。

7、麵皮的薄厚及碗的大小秒數的調整；麵得厚度，碗大小秒數，可根據用戶的需求隨意調整麵皮的厚度。

8、麵片的寬窄的調整：將螺絲向外旋轉麵片則變寬、向裏旋轉麵片則變窄，可根據客戶的要求隨意調節。

註意事項：

1、按啓動鍵之前，正前方不得有人（保持安全距離）並防止小孩靠近，以免發生風險。

2、如裹機器有故障，請及時通知當地代理商（不得帶着好奇心隨意拆卸，否則後果自負）

3、機器至好由專業人員操作，不須隨意操作。

4、下班後，應及時斷開電源。

5、保持機器外錶的清潔，以防止體内進水，是電器斷路。

刄削麵機器http://www.daoxiaomianjiqi.com

水餃機http://www.shuijiaoji.com

燃氣蛋卷機http://www.danjuanji1.com

包子機http://www.xinxingpf.com

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