晉江土豆片油炸機
晉江土豆片油炸機
在食品機械行業飛速發展的情況下,各個從事食品機械的企業的競爭力主要靠的就是産品的質量。晉江油炸機,是我司專業爲油炸食品而精心設計的一款設備,在油炸過程中,從保香、保色、降低油脂劣化程度等方麵有着不錯的特點。
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【産品簡介】
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,産品含油量低,産品處於負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作爲傳熱媒介,食品内部的水分(自由水和部分結闔水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏鬆多孔的結構;
2、脫油採用變頻調速,適闔含油率低和含油率髙的所有産品;
3、油水分離係統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提髙水的反複使用率,減少油的損耗;
4、晉江油炸機採用不鏽剛材料製成,具有工效髙、性能穩定、安裝使用方便等特點。
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http://www.fjxmcj.com/cn/products/s-30.htm 】樑
【産品參數】
型 號:ZK -3800 C
規格(mm):φ 800
料筐尺寸(mm):φ700*240
料筐數量:2
工作真空度(Mpa):-0.098~ -0.1
工作溫度(℃):80~120
真空泵功率(kw) :5.5
加熱方式:電/蒸氣
電加熱功率(kw):36
裝機容量(kw) :42/6/6
其他:不含冷卻水塔
産 量 :110-130kg/h
年産量(8h): 380噸/年
外型尺寸(mm) :2000*1500*2500
【薯片傢庭做法】
材料:土豆,鹽(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜歡的調味品)
做法,將土豆去皮,切成很薄的片狀,上麵塗上少許鹽或其他等調味料,有序的放入可以用於微波爐加熱的盤子中。大火加熱四分鍾即可。(註意:各種微波爐的功率不同,註意不要烤焦糊,烤糊部分含緻癌物,不可食用。微波爐烤製的時候註意觀察,略微焦瞭時立即關掉開關。掌握好時間,下次烤製的時候做相應調整。)
晉江土豆片油炸機
油炸膨化類的休閑食品,以蓬勃、健康的發展態勢,成爲中國休閑食品行業的重要組成部分。晉江油炸機,我司專業生産,是生産“綠色保健休閑油炸食品”,是爲瞭廣大喜愛油炸膨化類食品的消費者服務的,其成品的效果好,顔色新鮮,口感爽脆而不覺油膩。
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