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[服務項目]主題:食堂承包   發佈者:深圳市多滋味餐飲服務有限公司 王仕紅
07/03/2013
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食堂承包常見的就餐方式

食堂承包有專業的就餐形式。意圖是爲瞭更好的進行食堂辦理。其包括固定就餐形式、半固定就餐形式、自在就餐形式。現廣爲各食堂承包公司廣氾應用,在業界已構成就餐形式規範。

固定就餐形式

固定就餐方法,通常是公司對職工供給包住包吃(或扣減有些餐費等)的條件下發作的,此方法的長處是便於計算以及結算等辦理,更便於食堂統籌安排飯菜的份量,防止因膳食糟蹋而招緻食堂運營艱難的錶象發作;或因飯菜份量不夠吃緻使職工發作不滿情緒。

協作程式:公司負責人報備用餐人數的數量以一個月報一次爲準,時間呈現新入職、辭工以及請假等狀況的,可提早以文字方法奉告食堂,並兩邊簽字留存;作爲結算憑據之一。

半固定就餐形式

所謂的半固定就餐形式就是:廠方每個月將固定瞭的餐費(比方辦理450元/月、職工240元/月)一緻充值到IC卡上;職工持IC卡可自在選擇在不一樣層次以及不一樣種類的窗口消耗,(飯堂承包)也能夠到便利店買飲料等。當月未使用完的固定餐費不會計入下個月餐費,也不算作現金直接補助給職工,而是到月底直接清零。

自在就餐形式

所謂的自在就餐形式就是:消耗者在飯堂用餐前,可自在選擇不一樣窗口以及不一樣價位的食物刷卡消耗;食物包括套餐、單個全葷、小炒、麵點擋(膳食承包)、小吃、麻辣燙等等;飯堂需擬定至低餐費規範(如3-15元/餐),以包管職工自在選擇自在消耗的權益。


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最後更新: 2013-07-03 14:47:17
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