枸杞怎麽吃比較闔理

枸杞怎麽吃比較闔理

枸杞怎麽吃比較闔理？

枸杞果實中富含枸杞蛋白多糖、天然維生素C、胡蘿蔔素、甜菜堿、抗壞血酸、煙酸、亞油酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，具有滋腎潤肺、抗腫瘤，保肝、治虛安神、明目祛風、延年益壽等作用，既是植物型滋補品，又是營養性食品。

食用方法：直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果。但嚼食時要註意，進食的數量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。每天直接嚼食不超過 20 克，要分次吃，每次約 3 克。若是用於泡水或煲湯，也不妨把它吃掉。

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