茶飲料茶多酚含量成辨真假重要指標

茶飲料茶多酚含量成辨真假重要指標

近年來，茶飲料髙舉“健康牌”，稱其含有茶多酚、維生素和多種礦物質等營養成分，迅速成爲飲料市場的“主觮”之一。然而昨日，記者走訪市區部分超市發現，多數茶飲料産品名目不清，外包裝配料錶上顯示的配料五花八門，讓人有些摸不着頭腦。類型名目含糊不清記者在世紀聯華超市椒江十字馬路店的飲料櫃臺看到，安溪鐵觀音茶葉茶飲料品種多達數十種，除瞭傳統的綠茶、紅茶外，還有鐵觀音茶、大麥茶、茉莉http://www.bjgjyshg.com香茶、菊花清茶、冬瓜茶、水果茶等。採訪中記者得知，茶飲料至今沒有國傢標準，隻有部分行業標準。按照《茶飲料》行業標準規定，外包裝上要明確標示産品是“茶湯飲料”還是“調味茶飲料”。茶湯飲料還應標明是“濃茶型”或“淡茶型”、是“無糖”型或“低糖”型等。但記者掃視櫃臺上的茶飲料，所有産品都沒有明確標註是茶湯飲料還是調味茶飲料，隻是籠統地標稱爲某某茶飲料或某某味茶飲料。

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