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[供應信息]主題: 花茶種類的命名,花茶的種類是根據 ...   發佈者: 王先生
11/11/2013
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花茶種類的命名,花茶的種類是根據什麽命名的

花茶種類的命名多以鮮花命名,主要有茉莉花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、栀子花茶等。也有把香花和茶名闔在一起命名的,如茉莉毛峰、珠蘭大方等。還有把窨花的次數加在名稱之前的,如“三窨一提茉莉毛峰”。

花茶是以茶坯即精製加工而成的茶葉,配以香花窨製而成,是我國七大茶類之一。窨製花茶的茶葉稱茶坯,亦稱素茶坯。主要是綠茶,烏龍茶、紅茶較少。綠茶坯有烘青、炒青、以烘青數量爲至多、質量至好。還有少量的名茶,如大方、毛峰等。

花花茶種類的命名大多是根據製作花茶時所用的原料來命名。

如果原料是鮮花,比如茉莉花,玫瑰茶,金銀花,那麽以這些花泡製而成的花茶就稱爲茉莉花茶,玫瑰花茶,金銀花茶的。http://xzxz520.com/ http://xzxz520.com/222/2.html

如果原料是茶坯和鮮花。那麽就以這兩者組闔命名。如茶坯是碧螺春,窨花材料用茉莉花爲,就叫茉莉碧螺春。茶坯是烏龍茶,窨花材料是桂花,就叫桂花烏龍。

産區主要有福建省的福州、甯德、沙縣;江蘇省的蘇州、南京、揚州;浙江省的金華、杭州;安徽省的歙縣;四川省的成都、重慶;湖南省的長沙;廣東省的廣州;廣西的桂林;臺灣的臺北等地。内銷華北、東北等地,以山東省、北京市、成都市、天津市銷售量至多。花茶外銷出口己發展到20多個國傢和地區。

 
最後更新: 2013-11-11 14:47:38
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