雲南普洱茶古茶山簡介
雲南普洱茶古茶山簡介
雲南普洱茶産地有幾大茶山，具體的分佈：江北古六大茶山江南古六大茶山。普洱古茶山以瀾滄江爲界劃分爲江内(即瀾滄江北)古六大茶山：攸樂、革豋、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒，即現在凡是說的"易武茶産地";江外(即瀾滄江南)古六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景邁、佈朗、巴達。
其中，古六大茶山(江内六座)的普洱茶主要分佈在：
1、革豋山：屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣呈淡清香，湯色深桔黃。
2、莽枝山：屬喬木中小葉種，較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣較淡，湯色深桔黃。
3、倚邦山：屬喬木小葉種，回甘快、生津較好，香氣暗香如瀾，湯色深桔黃。
4、蠻磚山：屬喬木大葉種，較苦澀，回甘強烈、生津好，香氣呈梅子香，湯色深黃。在曆史上有喝蠻磚看倚邦一說。
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5、曼撒山(易武山)：屬喬木大葉種，微苦澀，香氣髙，在梅子香、蜜香中透着一股幽瀾香，谷雨前後所採芽茶味淡香入荷，回甘強烈生津好，易武正山曆史上就是著名中外的茶山。
6、悠樂山：屬喬木大葉種，苦澀重，回甘快、生津好，香氣一般，湯色淡桔黃。
