吃膠原蛋白能減少皮膚皺紋嗎?

膠原蛋白在皮膚構成中十分重要，皮膚的生長、修複和營養都離不開膠原蛋白。在我國民間即流行吃豬皮能美容的說法，而漢代名醫張仲景則創有一個“豬膚方”，指出豬蹄上的皮有“和血脈、潤肌膚”的作用。可見，膠原蛋白對皮膚的美容效果很早就被人認同瞭。

皮膚衰老的至大特徵是皮膚的鬆弛，形成皺紋。在生長發育初期，人體新陳代謝旺盛，膠原蛋白含量豐富，皮膚緊繃而富有彈性，整個人因此顯得青春靓麗，充滿活力。然而隨着年齡的增大，特别是女性到瞭25歲之後，新陳代謝速度逐步減緩，膠原蛋白含量慢慢降低，皺紋也就悄悄地“浮出錶麵”瞭。

由於膠原蛋白是皮膚的主要成份，來源於動物的膠原蛋白與人體有極好的相容性，適量補充膠原蛋白對皮膚的健康有着極好的保健作用，具體體現在如下幾個方麵：

1)保濕：膠原蛋白富含親水性的天然保濕因子，它與皮膚錶麵的蛋白質結闔，可補充人體流失的膠原蛋白、氨基酸，同時也能涵養皮膚水分，使皮膚有着良好的親水性。

2)防皺：由於膠原蛋白的分子結構和人體皮膚膠原蛋白相容性極好，所以能夠完全被皮膚吸收，填充在皮膚基質層之間，從而使皮膚豐滿、皺紋舒展，同時提髙皮膚密度、産生張力，增加皮膚彈性。

3)修複：膠原蛋白具有獨特的修複功能，膠原蛋白和週圍組織的親和性好，具有修複組織的作用。

4)賦予肌膚彈性：膠原蛋白可以是皮膚柔軟豐滿富有彈性，潤滑觮質層，刺激皮膚循環，促進皮膚的新陳代謝，是皮膚光滑，亮澤，富有彈性。

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