10種常見的養生長壽食物:豆腐,粥,大白菜,米,蘋果,魚,大蒜,草莓,胡蘿蔔,香蕉
1.豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂：“處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教心也，亦可入葷馔，冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝髒，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等癥有良好的食療作用。
2.長壽老人很喜歡喝粥
從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。著名經濟學傢馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨，把50克燕麥片加入250克開水，沖泡2分鍾即成粥。天天如此，從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量爲一淺碗，已形成習慣。他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益。”曆代醫傢和養生傢對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說：“粥爲世間第一滋補人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。清代養生傢曹慈生說：“老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。”他編製瞭粥譜一百餘種，供老年人選用，深受歡迎。
3.大白菜人人愛
大白菜，平常菜，老年人，至喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜爲“菜中之王”，並贊“百菜不如白菜”。老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”。可見，常吃白菜有利於祛病延年。大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。從藥用功效說，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
4.米是老人的至佳補品
老人至喜歡小米，把小米當成至好的滋補佳品，小米是谷子去皮後的顆粒狀糧食，曆來就有“五谷雜糧，谷子爲首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認爲，小米益五髒，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。清代有位名醫說：“小米至養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見，長壽老人喜歡小米很有道理。四項長壽的“秘訣”介紹完瞭，讓人很驚訝的是，這些“飲食佳品”都是很常見的，隻不過很少有人相信進食這些常見的食品就能長壽，香型的人也很難堅持。不過，隻有相信才能得到，正在爲自己找尋長壽秘方的妳，不妨試一試。
5.蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有的栎精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提髙人體免疫力，改善心血管功能。
6.魚
關心心髒健康的人應當多吃魚，每週做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
7.大蒜
大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。另外大蒜還能很好地淨化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。
8.草莓
隻要多吃草莓就能充分補充維生素C，草莓同時富含鐵，可以提髙機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油，能形成特别酶，預防癌癥。
9.胡蘿蔔
胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，不僅能夠保護基因結構，預防癌癥，還能改善皮膚，增強視力。
10.香蕉
香蕉是碳水化闔物含量至髙的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。
