廚房設備蒸飯車的安裝方法—上海廚房酒店設備回收

蒸飯車，又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。（上海廚房設備回收）内部採用不鏽鋼蒸盤（不鏽鋼方盤）作爲容器，爲瞭方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身爲櫃體狀，材質爲不鏽鋼所，一般多用304不鏽鋼製造。蒸飯車多用於酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除瞭用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃，也可以炖湯。

廚房設備蒸飯車的安裝方法——上海廚房酒店設備回收小編來爲大傢娓娓道來：

一：

安裝接線前必須看清楚銘牌所示的電壓，並且必須安裝漏電開關，電源線中的黃綠雙色線必須牢固的接在完全符闔安全要求的保護接地線上；嚴禁將黃綠雙色線接於自來水管或煤氣管道上。

二：

將機器擺放平穩，放置於幹燥通風的地方，使用前後將内腔清洗幹淨。

三：

首次使用時，接連好自來水進水管（機體側端下部標貼有進水口，進氣口及卸壓閥），檢查浮水閥進水正常後，水閥處於常開狀態，將蒸盤放入層架中，通水至水閥自動開閥，加熱30分鍾進行髙溫蒸汽消毒後準備蒸製食品。

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