[服務項目]主題： 宴會椅租賃淺談桌椅桌次安排 ... 發佈者： 上海傢具租賃
05/22/2017
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宴會椅租賃淺談桌椅桌次安排
宴請活動中的桌次及每一桌的蓆次安排有嚴格的禮儀規範，特别是宴會，有中式和西式兩種截然不同的排法。宴會椅租賃公關人員對這種桌蓆排次的禮儀應該瞭如指掌，隨時備用。宴會桌次的安排至爲講究。中國人習慣用圓桌。上海桌椅租賃兩桌和兩桌以上桌次的安排有橫、豎、花三種方式，可根據餐廳的不同形狀來確定，長方形餐廳採用直排或橫排利用率較髙，而正方形餐廳採用花排則更爲美觀。不同桌次排次的各種變化，以參加人數的多少和餐廳的大小形狀而決定。
但不論是中式宴會還是西式宴會，不論是二桌還是十桌、百桌，上海桌椅租賃桌次排定的大緻原則基本相同，即主桌排定以後，其餘桌次的髙低以離主桌位的遠近而定，離主桌越近的桌次越髙，離主桌越遠的桌次越低，平行桌以右桌爲髙，左桌爲低。
桌次排定以後、至重要的是排定每一桌上就餐人員的蓆次，上海桌椅租賃這項工作既複雜，禮儀要求又十分嚴格。
這與圓桌蓆次的安排原理是同出一轍，但要註意，不要把賓客排在桌端。如果有譯員，自然也安排在第一或第二主人的右側，與主人蓆間隔一蓆，以便主客交談。
上海桌椅租賃也有譯員不上蓆的，爲便於主客交談，可安排其坐在主人和主賓的背後。但其餘蓆次仍按來賓與陪客的身分髙低，以先右後左的順序依次排列活動用傢具。冷餐會的菜臺一般都用長方桌，靠餐廳四週陳設或擺在餐廳的中央都可以。上海桌椅租賃就餐者通常是自由走動用餐。如需坐下用餐，也可擺四至五人一桌的方桌或圓桌，座位應略多於全體主客人數，以便與蓆者自由就坐。
酒會一般擺小圓桌或茶幾，以放置些花瓶、煙缸、幹果、小吃等。參加者多無座蓆，可自由選擇對象交談。此外，病弱殘可適當照顧一些座蓆。
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最後更新: 2017-05-22 16:58:20
