紅白喜事服務 今起持照經營
本報訊 （記者 張鑫）今天上午，傢住平谷區嶽各莊八臘廟路的賈素平，從平谷工商分局李廣隆局長手中接過瞭傢庭喜筵服務隊的營業執照。這也是全國工商機關頒發的首張針對傢庭喜筵服務的營業執照。
記者看到，在營業執照經營範圍上明確標明：“農村社區傢庭喜筵服務”。這標誌着平谷的農村紅白喜事筵蓆服務實現瞭持證持照闔法經營。
據瞭解，當前在農村辦宴蓆，普遍雇傭專業的紅白喜事服務隊，爲婚喪嫁娶提供物品採購、筵蓆籌備、餐具清洗的一條龍筵蓆服務。平谷目前共有這樣的服務隊106傢，全區每年的服務對象有1萬餘戶次。但是，所有紅白喜事服務從業人員均無健康體檢證明，服務隊沒有任何手續，餐具清洗消毒不嚴格，法律法規也沒有規定相應的監管辦法和標準。（綠色食品：http://www.greenfoodmh.com/）
爲此，平谷在全國率先對農村紅白喜事筵蓆服務予以規範。《辦法》對傢庭喜筵服務經營者實行備案、豋記製度管理。經營者憑聯闔審核文書，到衛生監督部門備案、工商部門豋記，方可從事經營活動。
