2022-09-17 
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蒸飯車，又稱蒸飯櫃、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。（上海廚房設備回收）内部採用不鏽鋼蒸盤（不鏽鋼方盤）作爲容器，爲瞭方便移動，在設備下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身爲櫃體狀，材質爲不鏽鋼所，一般多用304不鏽鋼製造。蒸飯車多用於酒店、部隊、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除瞭用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸櫃，也可以炖湯 ...(/)