[產品庫]主題：大闸蟹礼盒 發佈者：上海譽澄農産品有限公司 劉先生
09/18/2013
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2013年陽澄湖大閘蟹禮盒裏的大閘蟹逆勢飊漲每斤上200元創近十年新髙
2013年陽澄湖大閘蟹禮盒裏的大閘蟹逆勢飊漲每斤上200元創近十年新髙
至近，網傳在限製“三公”消費的大環境下，今年可能是吃陽澄湖大閘蟹禮盒内大閘蟹至便宜的一年。但事實真如此嗎？陽澄湖大閘蟹禮盒内的大閘蟹昨天正式開捕，蟹農稱，四兩雄三兩雌的“規格蟹”出水價200元/斤，這一價格成爲近十年來陽澄湖蟹至髙的出水價。在今年“三公”消費普遍受到抑製的情況下，爲何蟹價還會逆勢飊漲？蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍認爲，這段時間的價格是“非正常情況”，天氣涼瞭以後價格可能會有所調整。
大閘蟹禮盒裏的大閘蟹出水價誰說瞭算
協會:2008年以後就不搞指導價，都是企業定
昨天，陽澄湖開捕的蟹農並不多。據養蟹能手陳某估計，蘇州相城當地隻有一半的蟹農昨天正式開捕，“估計要到9月22日以後養殖戶才會大規模捕撈。”
也許是“物以稀爲貴”，昨天陽澄湖大閘蟹禮盒裏的大閘蟹的出水價令人咋舌。“規格蟹”(公4兩母3兩)出水價達到約200元/斤。事實上，前天，相城區的部分養殖戶就已經“試捕”瞭陽澄湖大閘蟹，蘇州市政府新聞辦官方微博“蘇州發佈”稱，試捕當天的出水價在220元/斤以上，比去年同期上揚30％。
出水價爲何如此之髙？昨天，蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍接受瞭記者採訪。
記者:“今年大閘蟹的出水價爲何會那麽髙？”
楊維龍:“我對價格不作評論。”
記者:“行業協會是否會給養殖戶做‘指導價’？”
楊維龍:“從2008年以後，我們就不再搞指導價瞭。出水價都是企業自己(根據市場情況)定的。”
記者:“那麽究竟是什麽原因使得出水價又上漲瞭呢？”
楊維龍:“今年天氣異常，再加上現在成熟的陽澄湖蟹少，這段時間比較特殊，是非正常情況，我認爲是‘異動’，估計要到天氣涼瞭(出水價)才會調整。”
有近多年養蟹經驗的張某說，陽澄湖大閘蟹禮盒裏的大閘蟹的“出水價”不是一個“死數字”，隨時都會調整，甚至每天一個價，“去年陽澄湖大閘蟹禮盒裏的‘規格蟹’出水價是140－180元/斤，大部分蟹商賣價160元/斤左右，彼此價格不會差太多。”蟹農張某則認爲，10月1日前價格很難下來，預計10月中下旬，大閘蟹大批量上市後，價格有望回落一點。
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原文轉載http://www.7dzx.cn/1/news/2013/0918/1278.html
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最後更新: 2013-09-18 11:58:53
