塊菌鬆露

塊菌是一種生長於地下的原産食用真菌，外錶崎岖不平，色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理，鬆露對生長環境非常挑剔，隻要陽光、水分或者土壤的酸堿值稍有變化就無法生長，是世界上獨一不能進行整齊有序種植的美味佳肴。一棵樹下會長出鬆露，而旁邊看起來一模一樣的另一棵樹卻不能，至今人們也搞不清楚原因何在。與蘑菇等一般菌類不同，鬆露的孢子不是通過風進行傳播，而是通過那些啃食鬆露的動物來傳播。鬆露主要生長在橡樹、榛樹、山毛榉和酸橙樹下，這是因爲鬆露不能進行光闔作用，無法獨立存活，必須借助與某些樹根之間的共生關係獲取養分。

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最後更新: 2014-05-10 10:43:33
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