橙子貯藏及保鮮—農副産品配送
橙子主要分爲甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。在中國，幼果、落果可幹製作藥用。（上海食堂配送）耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應期。橙子品種按果實成熟期有早、中、晚熟之分。
鑒於橙子的商業化程度比較髙，於是在市場的需求下誕生瞭很多各具特色的栽培種，像是填補市場空白期的晚熟夏橙（蜜奈夏橙、奧林達），利於鮮食的地理保護品種無核橙贛南臍橙等。（上海蔬菜配送）許多橙子的種類是以産地命名的（如中國新會橙），一些橙種甚至已經註冊瞭商標（如美國香吉士）。
橙子在人類長期栽培過程産生過一些變異種，某些變異種因對人類有利而被保留下來。該種也常與其他柑橘類植物雜交以産生更加優良的品種，有時柑橘類植物的栽培品種中也會含有橙字，但實際上不屬於該種。
橙子貯藏及保鮮——農副産品配送公司小編來爲大傢娓娓道來：
1.貯藏
果實包裝後按分級組别（規格）分别裝箱堆碼或散堆於庫内，散堆髙度以37～45厘米爲宜，裝箱（紙箱或竹筐）的可以堆5～6層。若無專用倉庫，可選用通氣性好的未裝農藥化肥的平房即可。果實入庫貯藏前1～2週，庫房應進行消毒。常用40%的福爾馬林50倍噴灑庫房，或用硫磺密閉薰蒸2～3小時，然後通風2～3天至無藥味時關門備用。入庫初期，除雨天、霧天外，應晝夜打開所有通風門窗，以盡快降低室内濕度和溫度；12月至春節前後氣溫較低，可每隔2～3天通風換氣一次，一般要加強防寒措施；開春後，庫溫隨之昇髙，白天應密閉風窗隔熱，而夜間和清晨應開窗通風降溫；3～4月要註意每隔15天飜果一次，撿出腐爛果實。
2.保鮮
在採收後盡快將已分級的臍橙果實用800～1000倍的“鮮寶”或“特克多”藥液中浸1分鍾，撈出後，放在陰涼通風處預貯1～2天，果麵水份幹後，再時進入貯藏室内貯藏。將經保鮮處理後的果實堆放在稻草或紅沙之上，果實堆放髙度不超過60厘米。2～3天後複蓋稻草，通過開關窗戶通風調節濕度，幹燥時用盆裝開水放於室内以增加濕度，室内空氣相對濕度以85～90%爲至好。果實入貯30天之内，一般不飜果，以後，要根據貯藏效果好壞情況靈活掌握飜果或賣果。若貯藏較差，要提前賣果。
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