[產品庫]主題： 食品廠房裝修要求-上海防腐工程 ... 發佈者： 上海防腐工程
11/11/2022
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食品廠房裝修要求-上海防腐工程
食品廠房裝修地麵應用平整,無縫隙,耐磨耐腐蝕,不易集聚靜電的,便於清理的整體地麵.設計中可以採用現澆水磨石地麵,（污水設備維修）所用石子直徑應在6-15mm之間.其中分隔條必須採用銅條分隔,不得採用玻璃條.現多採用環氧自流坪地麵,它是一種樹脂類複闔材料地坪.它的特點是無溶劑、無毒無味、無接縫、自流找平.可以.達到鏡麵裝飾效果、無縫連接、耐油類及酸、堿、鹽化學溶劑.
食品廠房裝修要求-上海防腐工程公司小編來爲大傢娓娓道來：
1、廠房建築要求:
大型設備與有劇烈振動的設備應放在廠房底層,便於減輕建築的荷載與振動。有劇烈振動的設備的操作臺不能與建築的柱、牆連在一起。安放設備時要避開建築的柱子及主樑、沉降縫或伸縮縫處。
2、生産工藝要求:
先要考慮設備的佔位,再要考慮同類設備的集中佈置,至後要考慮設備的對稱與緊湊。
3、牆麵裝修要求:
食品廠房裝修牆麵應光滑、平整不起塵,耐腐蝕,色彩和諧,便於識别污染物,内牆塗料必須採用防黴、防靜電、避免眩光並能耐受清洗和消毒的材料塗刷。牆麵與地麵相交處宜做半徑50毫米的圓弧,以減少灰塵積聚和便於清潔。運輸走廊等易撞處牆邊宜設置防撞欄杆,防止因裝修材料震動而灰塵脫落。
4、設備的安裝與檢修要求:
要根據設備的尺寸,考慮安裝與檢修需要的麵積。要考慮設備進出廠房的要求,如設備通過樓層要事先在樓麵上設置吊裝孔,如設備檢修與拆卸運送物料的起重設備等。
5、門窗裝修要求:
食品廠房裝修爲防止室内外溫差而産生結露,室内不同潔淨度的房間之間的門窗縫隙要密封。門窗材料應選擇耐侯性好,自然變形小,製造誤差小,氣密性好的,造型要簡單,不易積塵,便於清掃,門框不設門檻。
6、走廊裝修要求:
食品廠房裝修潔淨廠房的建築佈局上一般在廠房外設置一環形密封走廊。它使潔淨區與外界有瞭一個緩沖地帶。能夠防止外界污染同時也相對節能。廠房内門窗宜於内牆麵平整,不設置窗臺。外窗的層數設置和結構形式要充分考慮對空氣水分的密封,使污染粒子不易從外部滲入。
7、内部設計要求:
先要考慮防塵,頂麵、牆麵、地麵要光滑,這樣不易起灰,也便於除塵。再要考慮防污染,外窗應採用雙層玻璃金屬窗,並應有良好的氣密性,密閉門較好朝潔淨度較髙的房間開啓,均應採取可靠的密封措施。至後要考慮防靜電,可以使用導電性較好的飾麵材料。
8、操作臺和工器具要求:
不管是操作臺還是工器具,均要選用易洗滌、易消毒、耐腐蝕材質的産品。同一車間内不能同時生産兩種類别的食品,且在更換産品時要先對操作臺和工器具進行洗滌、消毒。
食品車間的洗手間和消毒室,因爲要使用上下水,所以做好防水塗層是關鍵,除此之外,也要選用耐水,防鏽,易清潔的裝修材料。
9、廢料處理要求:
廠房内的廁所與垃圾箱要遠離食品生産車間,以免發生污染。廁所内要安裝沖水設備,廁所門口應配有腳蹹式洗手龍頭
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最後更新: 2022-11-11 13:56:20
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