選擇一個好的食堂承包商需要考慮的因素

1.承包商是否具備成功的飯堂管理模式

因爲飯堂生意都的分散管理的，當老闆的不可能隻顧一傢工廠，那麽靠什麽來保持每個飯堂的出品、衛生、服務的質量穩定呢？應要求承包商解說及提供管理模式，實地考察管理模式的實施效果。

2.承包商是否具備龐大的物流中心

因爲做任何生産都需要利潤來維持，利潤從哪裏來？是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢？集中採購大量批發的大型物流中心是否保證飯菜質量的關鍵。

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最後更新: 2016-01-27 18:08:04
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