麵料指南—藍印花佈

廣義的藍印花佈：包括紮染、蠟染、夾染和灰染。傳統的紮染、蠟染、夾染和灰染大多以藍靛爲染料，雖然防染的方法不同，但成品都是藍白相間的花佈，所以可以統稱爲藍印花佈。其共同點是材料爲佈（或手織佈），染料爲植物藍靛，製作過程爲手工操作。

狹義的藍印花佈：人們長期以來習慣於把以植物藍草爲染料，用黃豆粉和石灰粉爲染漿，刻紙爲版，濾漿漏印的灰染藍白花佈稱爲藍印花佈。

工藝分類

藍印花佈一般可分爲藍底白花和白底藍花兩種形式。藍底白花佈隻需用一塊花版印花，構成紋樣的斑點互不連接，例如：梅、蘭、竹、菊。白底藍花佈的製作方法，常用兩塊花版套印，印第一遍的叫“花版”，印第二遍的叫“蓋版”。蓋版的作用是把花版的連接點和需留白地之處遮蓋起來，更清楚地襯託出藍色花紋

印花

。另一種印製白地藍花的方法，是以一塊單獨的印花版襯以網狀物，花版的紋樣無需每處連接，刻好後用膠和漆將花版粘牢在大麵積的網狀物襯底上，然後再刮印漿料。有的藍印花佈還是雙麵的，這就需要在正麵刮漿幹透後，利用拷貝桌在反麵對準正麵紋樣再刮漿一次，這樣染後就可得到雙麵的藍印花佈。

藍印花佈是一種曾廣氾流行於江南民間的古老手工印花織物。她那樸拙幽雅的文化韻味，在我國民間藝術中堪稱獨樹一幟，千載之下散發着東方文化魅人的芳香。

工藝操作

具體操作：從蓼藍草中提取藍作染料（靛藍），把镂空花版鋪在白佈上，用刮漿闆把防染漿劑刮入花紋空隙漏印在佈麵上，幹後放入染缸，佈下缸20分鍾後取出氧化、透風30分鍾，一般經過6至8次反複染色，使其達到所需顔色。再將其拿出在空氣中氧化,晾幹後刮去防染漿粉，即顯現出藍白花紋。因爲是全手工印染,幹後的漿不免會有裂紋,形成瞭手工藍印花佈特有的魅力----冰裂紋,而現在的機印花佈或沒有採用傳統的技藝的藍印花佈則藍白分明,毫無手工的痕迹,因此對傳統技藝的保護迫在眉睫! 藍印花佈的圖案吉祥喜慶、爲近世三百年來平民百姓所喜聞樂見。

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