[服務項目]主題： 排油煙管道内積累油煙危害大—上海 ... 發佈者： 上海油煙管道清洗
11/24/2018
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排油煙管道内積累油煙危害大—上海油煙管道清洗
管道是指用管子、管子聯接件和閥門等聯接成的用於輸送氣體、液體或帶固體顆粒的流體的裝置。通常，流體經鼓風機、壓縮機、泵和鍋爐等增壓後，從管道的髙壓處流向低壓處，也可利用流體自身的壓力或重力輸送。
排油煙管道内積累油煙危害大——上海油煙管道清洗公司來爲大傢娓娓道來
一：
廚房排煙管道、排煙設備等排煙係統内積累油污後酒店廚房的安全性降低，火災隱患大增。廚房的抽油煙脫排罩内及罩上的空壓管道内積累油污後，在炒竈工作時，廚師爆炒菜時，爐頭的火焰上飛，進入煙罩及排煙管道内，易引起罩内和管道内的油污燃燒，引發火災（廚房油煙管道清洗）。
二：
酒店廚房竈具上積累油污後，受到爐口的火焰長期髙溫烘烤也更易産生燃燒。
三：
廚房的竈具、排油煙罩、排油煙管道、排油煙風機等積累過多油污後使廚房衛生環境變差，定期的衛生檢驗難過關。
四：
排油煙管道、排油煙風機内積累過多油污後，會廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，（排油煙管道清洗）室内滯留的油煙會向餐廳内或靠近廚房的房間内串。嚴重影響餐廳内食客的就餐環境，直接影響餐廳的經濟效益。沒有顧客會留在滿屋油煙的餐廳内就餐吃飯。也沒有顧客願意到滿屋油污衛生條件差的餐廳消費。
五：
爲什麽會影響排煙效果呢？因爲管道内油污過多會使管道内通風截麵積變小，氣流速度過快，管道的氣流阻力增大，影響排煙；排煙風機内積油污過多後，會使風機内葉輪體積增大，變化軸承磨損，葉輪上沾油污過多後會使其外形變化，對氣流的作用能力下降，使風機排風量變小。
六：
排油煙罩内積油過多時，會使污油從罩麵上滴到爐竈的炒鍋内和廚房的身上，（廚房油煙清洗）使廚房的工作環境變差，地麵變滑，容易發生廚師滑倒受傷的事故。排煙效果不好，廚師在炒菜時睜不開眼，特别是夏天廚房内溫度更髙，這樣的廚房環境是沒有廚師願意幹活的。
七：
當有廚房安裝瞭油煙淨化器後，若排煙係統内的油污不清洗會使淨化器不能正常工作，環保檢查時不通過，影響酒店的營業！
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最後更新: 2018-11-24 09:57:00
