水果氣調冷藏庫的特點-上海冷庫安裝

氣調庫建造造價要髙於一般冷庫造價，（上海冷凍庫）氣調庫是人爲控製氣體中氮氣、氧氣、二氧化碳、乙烯等成分比列、濕度、溫度（冰凍臨界點以上）及氣壓，通過抑製儲存物細胞的呼吸量來延緩其新陳代謝過程，使之近休眠狀態，而不是死亡狀態，從而能夠較長時間的保持被儲存物的質地、色澤、口感、營養等基本不變，進而達到長期保鮮的效果。即使被保鮮儲藏物離開氣調保鮮環境後，其細胞生命活動仍將保持自然環境中的正常新陳代謝率，不會很快腐贁。

水果氣調冷藏庫特點-上海冷庫安裝公司來爲大傢娓娓道來：

一：

氣調冷藏庫採用低溫+氣調兩方麵的技術，極大的抑製蘋果的呼吸作用，延緩蘋果的新陳代謝，使果品達到至大程度的保存。

二：

採用氣調保鮮可以減少蘋果在冷凍時産生的傷害，減低庫内氧氣同時也抑製微生物的生長。

三：

增加瞭蘋果的貨物期，蘋果在氣調冷藏庫内屬於睡眠狀態，當蘋果出庫後可以擁有較長的貨架期。

四：

蘋果在氣調冷藏庫貯藏的過程中，（上海速凍庫）優於低溫和低氧狀態降低瞭庫内病蟲害的發生，在進庫前蘋果就不需要實現噴塗化學藥劑。

五：

貯藏損耗少氣調冷藏庫採用的是氣調保存，嚴格控製庫内溫度和氧氣含量，減少微生物危害，氣調冷藏庫貯藏要比普通冷藏損耗減少15%以上。

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