[產品庫]主題: 海鮮冷庫三大類型—冷庫設計施工 ... 發佈者: 冷庫設計施工
09/04/2020
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海鮮冷庫三大類型—冷庫設計施工
海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮産品的和水産品等,由於海鮮所需貯藏的溫度較低,(上海冷庫安裝)一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助於保持海鮮原有的品質和風味,同時能夠大大延長海鮮的保鮮時間,一般來說能夠延長保鮮時間3到6個月左右。海鮮冷庫是用於存儲海産品的冷庫,海鮮冷庫在沿海地區比較普遍,因爲許多海産品的使用就離不開冷庫的保存。
海鮮冷庫與普通冷庫不同之處在於,海産品一般含有鹽份較重,鹽對一般的材料具有腐蝕性,一般的冷庫沒有做一些處理,被鹽的長期腐蝕後就會腐爛,洞穿等情況的發生。
海鮮冷庫類型——冷庫設計施工公司來爲大傢娓娓道來
第一類:
海鮮冷藏庫。海鮮冷藏庫的儲存週期在三個分類中相對較短,一般爲1天或者2天。儲存溫度也相對較低,一般爲-6攝氏度至-16攝氏度。海鮮冷藏庫中的海鮮産品和水産品一般週轉週期爲1天,如果在1-2天沒有及時週轉或者投放市場進行銷售,爲瞭更好的延展保鮮期,保證産品的口感會將該類貨物轉移到海鮮冷凍庫中。
第二類:
海鮮冷凍庫。海鮮冷凍庫的儲存週期在三個分類中是至長的,至短可僅僅存放一天,至長甚至可存放近180天。作爲各海鮮冷庫中規模較大的庫華製冷的海鮮冷凍庫之所以能夠存放180天還能保證海鮮産品和水産品的新鮮度和口感全依賴於海鮮冷凍庫超低溫的儲存環境。海鮮冷凍庫内儲存環境的溫度一般在-18攝氏度至-25攝氏度的範圍内。海鮮冷凍庫内作爲課儲藏時間至長的海鮮冷庫,(上海冷凍庫)其中存放的海鮮産品和水産品的來源可以是由海鮮冷藏庫中轉入,也可以由海鮮速凍庫中轉入,也可以將新鮮的産品直接放入。
第三類:
海鮮速凍庫。海鮮速凍庫的儲存週期在三個分類中是至短的,速凍時間一般在5個小時至8個小時之間,儲存溫度大概在-26攝氏度至-30度之間。其儲藏的物品主要是新鮮魚類和需要短時低溫存放的水産品,一方麵可以保證速凍庫内有足夠的商品等待,另一方麵可以以保書出倉貨物的新鮮度,保證商品的質量和口感。
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最後更新: 2020-09-04 16:01:15